Mon top 3 des lieux insolites où sortir à Sydney

Je reviens cette fois pour vous offrir un peu de légèreté dans toutes vos recherches de jobs, de colocations ou encore d'un compagnon de route. 

Parce que parfois on a besoin d'une pause, d'un endroit un peu fun où décompresser, voici trois lieux qui m'ont surprise et qui vous permettront de glisser un grain de folie dans votre quotidien à Sydney ! Bons plans assurés... 

1 / The Barber Shop 

Dans ce bar en plein CBD, on entre par un authentique salon de barbier, même quand la boutique est fermée. Une ambiance intimiste vous y accueillera, et j'avoue avoir adoré la sensation de me rendre dans un lieu interdit, accessible seulement aux initiés, comme du temps de la prohibition américaine... 

Au programme quelques bonnes bières, des cocktails originaux et des gens décontractés, qui sortent le plus souvent du bureau. Rien à voir réellement avec un bar clandestin, mais ici vous pourrez vous croire à une autre époque, sirotant un verre dans un fauteuil à l'allure feutrée, et c'est aussi une chance de vous mêler un peu aux australiens ! 

Plus d'infos sur le site The Barber Shop  

2 / N2

Vous connaissez la cuisine moléculaire ? Et bien dans la même veine, voici la glace moléculaire ! Et oui, N2 qui signifie en fait nitrogène dans le jargon du petit chimiste, vous permettra de tester une glace pas comme les autres. Elle est congelée avec une sorte de fumée blanche à très basse température, et bien que cela n'altère pas vraiment le goût, vous pourrez choisir en bonus des seringues de chocolat et customiser votre achat pour l'immortaliser sur Instagram. 

Les glaces sont à emporter et l'endroit est ouvert de 13h à 23h, en plein cœur de Chinatown, alors à défaut de vous asseoir, vous pourrez flâner dans les rues dépaysantes du quartier. Attention à vite manger avant que votre création ne fonde ! 

Plus d'infos sur le Facebook N2 Ice Cream

3 / Ivy Pool Club

L'Ivy est une boîte de nuit hype de Sydney. Elle est connue notamment parce que l'entrée est gratuite pour les filles le jeudi soir, et se divise en plusieurs espaces, dont l'Ivy Pool Club. 

Situé également dans le centre ville, au 4ème étage d'un building entre des bureaux, l'Ivy Pool Club vous séduira par sa décoration très travaillée. On ne peut s'empêcher de prendre une photo en arrivant ou de pousser un "Oh !" admiratif, devant les petites piscines qui entourent des tables blanches cocooning, le tout rehaussé de lumières roses et bleues une fois la nuit tombée.

Pour y être allée de jour et de nuit, je vous conseille d'arriver vers 19h, juste avant le coucher du soleil, pour une ambiance encore calme et préservée. Vous vous sentirez privilégiés et les consommations sont souvent moins chères qu'en soirée. Puis vous verrez le lieu se transformer en club, avant que les tables ne soient enlevées, que le DJ fasse une apparition remarquée et que la foule commence à se presser jusqu'à tard dans la nuit, pour partager des rythmes endiablés toute la nuit...

En bonus, une pool party est organisée chaque dimanche après-midi, ce sera parfait après un petit brunch ! 

Plus d'infos sur le site Pool Club 

Enjoy the Sydney life guys and no worries !